torsdag 11. juli 2013

Kisamvu( kassava blader)

Ingredienser

ca 200gm kisamvu
ca 2 dl kokos melk
1/2 løk
2 spise skjeer tomato på boks
salt & pepper eter behov
 slik gjør du

Kokk opp vann i en kjelle ca 1/kopp , og sett i kisamvu. Lok og kok opp  til vannet begynner å forsvinne,så tilsett løken og tomater. Lok igjen og kokk til mildest varme  til alt vannet forsvinner. Rør , og tilsett kokkos melk.Kokk under omrøring i svark varme for ca 5 minutter. Server gjerne med ris eller ugali.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar